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油煙濃度在線檢測設備、餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。隨著餐飲企業(yè)越來越多，范圍也越來越廣，餐飲企業(yè)對大氣環(huán)境的污染越來越嚴重。

排放油煙環(huán)保監(jiān)測、餐飲業(yè)作為第三產業(yè)的重要組成部分，是我國改革開放最早、市場化程度最高的行業(yè)。餐飲業(yè)主要包括酒樓、酒家、餐廳、餐館、大小排檔、食家、飲食店等，種類繁多、分布廣泛，規(guī)模不一，管理人員素質參差不齊，散見街頭巷尾而又通宵達旦。餐飲業(yè)在全國大中城市不斷發(fā)展壯大的同時，很大部分油煙排放并未經過有效處理就直接抽排到大氣中，污染周圍環(huán)境，影響居民健康。

城市油煙監(jiān)測、餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)標準方案 設備簡介 油煙監(jiān)測系統(tǒng)采用合理的設計，可達到長時間運行免維護，長可半年維護一次。油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，主要適用于餐廳、飯店、食堂、酒店廚房、煙囪管道等場所。系統(tǒng)能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行 24 小時不間斷測量，并上傳到我司**提供的監(jiān)控云平臺或**的監(jiān)控平臺。

油煙在線監(jiān)測、餐飲業(yè)油煙污染現(xiàn)狀$n$n國內有研究表明，餐飲業(yè)的廢氣排放，在機動車尾氣和工業(yè)廢氣之后，排在對城市空氣污染貢獻榜第三位。雖然國家早在1995年就頒布關于加強飲食娛樂服務企業(yè)環(huán)境管理的通知》對餐飲業(yè)油煙治理及排放做出明確規(guī)定，鑒于各地實際情況及監(jiān)督管理制度的不規(guī)范，很大部分油煙排放并未經有效處理就直接排放的環(huán)境空氣中。

油煙在線監(jiān)測裝置、餐飲業(yè)油煙污染問題自很早以來就一直受到國家的關注，國家和地方也相繼對餐飲油煙污染的管理提出了一系列政策，餐飲業(yè)必須設置油煙凈化設施，正常使用，以排放油煙為基準。各地區(qū)也積極響應國家政策，開展油煙治理行動，初見成效。

油煙在線監(jiān)測儀系統(tǒng)、餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，中央、省市區(qū)不斷強化餐飲經營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。